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Nous n’allons pas décrire le Tarn, d’autres sites plus autorisés le font mieux que nous. Mais nous vous invitons à visiter ce beau
département, alliance de la nature et de cités médiévales, mélange de
vignobles, de cultures, de forêts, de brique rouge et de granit. Séjournant
souvent, chez nos enfants (Marie-Noêlle et Christian) à
Arthes, dans la région d’Albi, nous parcourons cette région, toujours avec le même
plaisir.
Albi ne peut vous laisser indifférents,
bien posée aux bords du Tarn, couleur dominante le rouge de la brique, vous ne pouvez
manquer la visite de la magnifique
cathédrale Ste
Cécile,(elle même en briques rouges) du vieil Alby , du superbe palais de la Berbie, avec le
musée
Toulouse-Lautrec (un enfant du pays), du cloître St Salvy. Sans oublier le Pont Vieux près du Moulin (transformé en hôtel). (la perspective du Pont neuf sur la cathédrale, la
Berbie et le Tarn est unique !)
Les environs d’Albi sont riches en
curiosités et en excursions (La belle et grande ville de Toulouse, n’est qu’à 76 km par l’autoroute)..mais nous préférons errer sur les routes du Tarn, riches en sites
prestigieux ; Cordes sur Ciel (la bien nommée) qui semble monter au ciel ! merveilleuse cité moyenâgeuse , la visite à pied en partant
du bas est préférable. Une de nos visites préférées est le site
d’Ambialet, inscrit dans une boucle parfaite du Tarn. La forêt de la Grésigne mérite le détour, elle abrite une vaste chênaie, et une faune
abondante. De plus elle est environnée de superbes villages : Puycelsi avec ses remparts et ses vieilles rue typiques. Penne du Tarn : restes du château surplombant l’Aveyron. Castelnau de Montmirail avec sa pittoresque place et ses arcades. Le charmant village de Monesties et sa « mise au tombeau » exceptionnelle. Dans le sud d’Albi, Castres la cité aux belles maisons colorées surplombant l’Agout, et au très interessant Musée Goya. Le massif du Sidobre à proximité, avec ses chaos de rochers dans la forêt, le travail du granit à Lacrouzette, ne pas manquer le Peyro Clabado, énorme rocher de 780 tonnes en équilibre sur un autre rocher, et tout près, le Musée du Granit. Toujours au sud d’Albi, une charmante cité médievale mérite le détour : Lautrec, avec son vieux moulin à vent, ses maisons à colombages, du
calvaire de la Salette sur un piton rocheux, on a une vue superbe sur
toute la région. Lautrec est aussi la capitale de « l’ail rose » . apprécié par les grands chefs de cuisine...et les gourmets !.
Quantité d'autres lieux sont à découvrir,
le saut du Sabo à Arthes, le chateau de
Mauriac (près de Cordes) restauré par le peintre Bistes, les restes du chateau de Castelnau de Lévis et sa curieuse tour pointée comme un doigt vers le ciel. Le musée
de la mine à Cagnac les Mines mérite un détour, ne serait ce que pour honorer
les "gueules noires" qui ont souffert sous
terre. La mine à ciel ouvert de La Découverte à Blaye les Mines, dont l'exploitation a été arrêtée en 1997 et recemment reconvertie en "pole du multiloisir"
"Cap'Découverte" mériterait plusieurs visites, si le prix d'entrée, était moins dissuasif !. Dans un autre registre, la
base de loisirs
d'Aiguelèze et son beau plan d'eau s'offre à vous, tout près
d'Albi.
A l’ouest d’Albi, une petite ville
au nom prestigieux «
Gaillac », est incontournable, ses vignobles réputés, offrent de nombreuses haltes-dégustation, dans ses domaines et
chateaux. Et permettra au visiteur de n’avoir que l’embarras du choix pour
approvisionner sa cave ! suivre la «
route des vins de Gaillac » …Qui n’ira pas sans une visite chez les
producteurs de «
foie gras ».
La gastronomie tarnaise est fort riche, ne pas s’y intéresser
serait regrettable !, en dehors des foies, goutez aux croustades, aux
confits etc...vous ne le regretterez pas
Au hasard des routes du Tarn, une autre
curiosité : « les pigeonniers », de toute sortes, qui ornent de nombreuses fermes. Autrefois privilège des seigneurs féodaux
,la construction d'un pigeonnier a été autorisée aux paysans par la Révolution de 1789. En
brique, en pierre ou a colombages, simples ou sophistiqués, carrés,
ronds ou hexagonaux, sur piliers , avec des arcades , les pigeonniers
constituent un des éléments les plus caractéristiques du patrimoine du
Tarn.
Ce n'est qu'un bref aperçu de ce beau
pays qu'est le Tarn, nous vous invitons à le parcourir, et à découvrir les mille
autres trèsors qu'il recèle...
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